thnlscantho-3
  Tình nồng qua thức uống
 
25/2/2013



  1.CHANH MUỐI

Nước Chanh vừa mặn vừa thơm

Có miếng Chanh muối, thêm đường… thật ngon .

Cuộc đời tuy mặn, tuy cay,

Chanh muối thì ngọt… ngọt đường… ngọt chanh…

 

2.NƯỚC CHANH TƯƠI

Buổi trưa đi mệt đường xa,

Ghé quán uống nước chanh tươi đậm đà,

Cuộc đời như mắm với cà,

Lúc thì vinh nhục, lúc giàu lúc sang.

 

3.CÀ PHÊ ĐÁ

Em như con cá trong hồ,

Như cà phê đá giữa trưa Anh dùng.

Cho dù có lúc túng cùng,

Em vẫn dịu ngọt như cà phê “phin”.

 

4.CÀ PHÊ SỮA

Ai nói phê sữa không ngon

Buổi sáng thưởng thức, tỉnh luôn cả ngày.

Cuộc đời như một ván bài,

Người thua, kẻ thắng, người buồn, người vui.

 

5.NƯỚC ĐÁ ME

Chút me, chút đá, chút đường,

Pha cho ngon ngọt, cho vừa lòng Anh.

Me thì “ngào” với lữa riu,

Thêm miếng đậu phộng, chút mè,… thiệt ngon…

 

6.NƯỚC ĐÁ ĐẬU

Đậu ngâm cho thiệt là mềm

Nấu cho thật chín, cho đường , vani.

Đường thì phải ngọt, phải tan,

Để tình ta bước sang trang cuộc đời.

 

7.NƯỚC SÂM

Bí đao xắt miếng phơi khô,

Rang cho vàng ánh, nấu cho sôi bùng.

Đường phèn bỏ lúc “ nổi sùng”

Như là giọng nói… Suốt đời không quên.

8.NƯỚC MÍA LAU

Rể tranh, Lá dứa, Mía lau,

Giải nhiệt mùa nóng, giải luôn giận hờn.

Nói là… nói vậy… đừng lờn…

Khi Em đã quyết… như đờn đứt dây.

 

9.NƯỚC SẦU RIÊNG

Sầu riêng đừng bỏ vỏ đi,

Xắt mõng, phơi nắng, rang vàng, thiệt thơm.

Mỗi ngày sau một bữa cơm,

Uống ly nước mát, đậm đà tình Em.

 

10.NƯỚC SINH TỐ

Mỗi mùa, thức uống rất ngon,

Tùy theo khẩu vị, thêm đường, thêm chanh.

Trái Bơ thì có màu xanh,

Cà chua màu đỏ, Sầu riêng màu vàng.

 

11.NƯỚC SÂM MIMOSA

Có bụi Mắc cở bên đường,

Đem về rữa sạch, phơi khô, rang vàng.

Nấu sôi cho chút đường phèn,

Thiệt là hết ý, như tình của Em.

 

12.NƯỚC CỦ DỀN

Củ dền gọt vỏ xắt khoanh,

Xắt cho mõng mõng, cho vào nước sôi.

 Bảo đảm không phải mồ côi,

Tay Anh cầm lấy tay Em hẹn hò.

 

13.NƯỚC LÁ DỨA

Lá đứa trồng phía sau vườn,

Còn tươi Anh nấu cho Em vui lòng.

Đậu bắp Anh luộc xong rồi,

Cá linh kho lạt, xong rồi Em ơi…

 

14.NƯỚC ĐẬU

Đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh,

Rang vàng một mẻ, …châm vào nước sôi.

Nước uống giải nhiệt Em ôi,

Nhìn Em … Anh thấy “ lôi thôi” trong lòng…

 

15.SỮA BẮP

Trái bắp có hạt xinh xinh,

Non, già cũng được, cho vào máy xay.

Sữa tươi nữa lít thật ngon,

Nấu sôi, lữa nhẹ, rồi thêm chút đường…

 

16.SỮA “CHỌT”

Cái tên chẳng biệt từ đâu,

Nghe mà ngồ ngộ, uống thì ngon ngon,

Sữa hộp hòa với chút chanh,

Cho thêm nước đá, như là “da ua”

 

17.NƯỚC MÍA

Nước mía ngon lắm phải không,

Thêm miếng Chanh muối, cho vào máy xay.

Nhớ xay số lớn nhe Anh,

Thơm ngon, thấm thía, như là tình Em.

 

18.SỮA ĐẬU NÀNH

Đậu nành ngâm đúng một đêm,

Vo cho thật sạch, máy quay cho “nhừ”

Công thức phải nhớ từ từ,

Lít rưởi nước chín, trăm gram đậu nành.

19.SỮA MÈ

Mè đen, mè trắng, đường phèn.

Vo sạch, xay nhuyễn, hòa cùng sữa tươi.

Đậu phộng cũng công thức trên,

Đẹp da, đẹp tóc… một trăm tuổi liền.


  ……………………………………………………

 

Bao nhiêu thức uống được chưa ?

Đầu năm phát Lộc, cuối năm phát Tài.

Đường đời tuy cũng còn dài,

Sóng to, gió lớn… Việc gì cũng qua !!!

……………………………………………………………………………….

                                                     

 NGÔ CẨM HỒNG (22. 02. 2013)

 
  Số lượt người đọc từ ngày đầu tháng: 248584 visitors (914496 hits)  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=