thnlscantho-3
  Sản xuất gạo hữu cơ
 
11/3/2013



Sản xuất gạo hữu cơ tại rừng U Minh Hạ 

 

 

05/03/2013, 19:52:01 

(VTV Cần Thơ) - Trong xu thế xã hội hiện nay, có rất nhiều người rời làng quê, tìm đến chốn thị thành mưu sinh, lập nghiệp. Tuy nhiên, cũng không ít người đã chọn chốn hoang sơ để tìm cơ hội, lý tưởng cho riêng mình. Vài năm qua, tại địa bàn xã Khánh An, tỉnh Cà Mau, một trang trại sản xuất lúa hữu cơ đã mọc lên giữa vùng rừng U Minh Hạ. Đó là thành quả của một doanh nhân dám nghĩ dám làm- người đã bỏ lại gia đình, sự nghiệp ở thành thị, phát triển ước mơ sản xuất gạo hữu cơ cung cấp cho thị trường thế giới.

 




Với ý tưởng sản xuất lúa hữu cơ, ông Võ Minh Khải biến một góc rừng U Minh Hạ thành cánh đồng lúa chất lượng cao

Giữa những rừng tràm bạt ngàn là 320 ha đất sản xuất lúa hữu cơ của Công ty cổ phần Thương mại và Sản xuất Viễn Phú. Ý tưởng này xuất hiện trong những lần ông Võ Minh Khải, giám đốc công ty tìm hiểu thị trường Châu Âu. Trở về Việt Nam, ông từ bỏ công việc kinh doanh chọn nơi trồng lúa. Xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau được ông chọn lựa. Bởi vùng đất này vẫn còn khá nhiều đất chưa được khai phá.



"Trồng lúa hữu cơ thì yêu cầu bắt buộc là vùng đất đó chưa từng trồng qua lúa, hoặc trồng rồi thì phải ngưng sử dụng phân bón một vài năm. Tôi khảo sát hết cả nước thì thấy có hai tỉnh là Cà Mau và Kiên Giang. Cuối cùng thì chọn Cà Mau", ông Võ Minh Khải- Giám đốc Công ty Viễn Phú- U Minh-Cà Mau bộc bạch.




Những ngày đầu khởi nghiệp, ông và hàng trăm công nhân không quản ngày đêm khai hoang vùng rừng đầy lau sậy. Năm 2008, khuôn viên nông trại cơ bản hình thành. Vụ mùa đầu tiên, người dân vùng rừng U Minh vô cùng ngạc nhiên khi thấy kiểu trồng lúa không sử dụng thuốc trừ sâu. Phân bón được sử dụng là những chất được chiết xuất từ trái bình bát trộn với một số men vi sinh.


"Canh tác hữu cơ là canh tác trên nền tảng của tự nhiên có sự kiểm soát của con người, có sự tác động của khoa học kỹ thuật. Như vậy thì nó mới đảm bảo chất lượng và năng suất. Đây là yếu tố khác biệt so với canh tác truyền thống. Tất cả đầu vào như chế phẩm sinh học thì phải có nguồn gốc từ thiên nhiên. Và phải được một tổ chức quốc tế xác nhận thì mới được sử dụng", Giám đốc Công ty Viễn Phú Võ Minh Khải giảng giải. 



Đây là sản phẩm gạo hữu cơ của Công ty Viễn Phú. 1 kg gạo có giá cao gấp 2-3 lần so với gạo thông thường. Tuy nhiên để bán được sang Châu Âu thì công ty phải tuân thủ nhiều quy định khắt khe.




Ngày 3-2 năm 2012, Công ty Control Union Vietnam (Cơ quan đánh giá và chứng nhận Hà Lan tại VN) đã trao Giấy chứng nhận nhãn hiệu gạo hữu cơ của Hoa Kỳ cho sản phẩm gạo của công ty. Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu đất - phân bón và môi trường phía Nam, cho rằng: đây chính là vé thông hành để gạo Hoa sữa thâm nhập vào thị trường Châu Âu và Mỹ.
 


"Cái sản phẩm gạo hữu cơ ở đây đạt được hai chỉ tiêu liền. Thứ nhất là thực phẩm chức năng, những người phòng bệnh thì rất ưa dùng. Thứ hai là gạo đạt tiêu chuẩn hữu cơ, trên cả tiêu chuẩn GMP thì đó là cái độc đáo", Tiến sĩ Nguyễn Đăng Nghĩa, Giám đốc Trung tâm NC đất, phân bón và môi trường phía Nam đánh giá, ghi nhận.




Mỗi năm Công ty Viễn Phú có thể cung cấp trên 1.000 tấn gạo hữu cơ mang thương hiệu Hoa sữa ra thị trường. Dù năng suất lúa thấp từ 0,8 - 3 tấn/ha nhưng bù lại là giá bán cao. Hiện gạo Hoa sữa trắng được bán khoảng 35.000 đồng/kg, Hoa sữa đỏ 39.000 đồng/kg. Các loại gạo màu tím và đen lần lượt bán với giá 49.000 đồng và 59.000 đồng/kg. Điều quan trọng là đất trồng không bị ô nhiễm bởi những hóa chất độc hại.



"Con người hiện nay đối mặt với nhiều loại hóa chất độc hại. Trong thời điểm này mà tạo sản phẩm sạch thì rất tốt. Cái thứ hai là ảnh hưởng môi trường đã được khắc phục. Cái thứ 3 là triển vọng mô hình là có thể", ông Lê Dũng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau phấn khởi ghi nhận.




Hơn 4 năm nuôi dưỡng ước mơ trồng lúa hữu cơ, gần 50 tỷ đồng của cá nhân ông Võ Minh Khải được đầu tư vào vùng rừng U Minh Hạ. Những tín hiệu lạc quan đầu tiên đã xuất hiện. Đầu năm 2013 này, công ty đã xuất được 6 tấn gạo Hoa Sữa sang thị trường Châu Âu. Giấc mơ canh tác gạo hữu cơ của người đàn ông bỏ phố lên rừng bước đầu đã thành hiện thực./. 

   Đặng Công

 
  Số lượt người đọc từ ngày đầu tháng: 248703 visitors (914742 hits)  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=