thnlscantho-3
  Nuôi gà bằng đệm lót
 
11/3/2013
              

 
Mô hình nuôi gia cầm an toàn sinh học bằng đệm lót sinh học đã đem đến cho bà con nông  dân cái nhìn và cách làm mới trong chăn nuôi gà nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt  được hiệu quả kinh tế cao, mà còn tạo điều kiện cho người nuôi bỏ được tập quán chăn nuôi cũ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh dịch bệnh, nhất là trong thời điểm dịch bệnh gia cầm diễn biến phức tạp như hiện nay.
  Lợi ích của việc sử dụng chế phẩm để xử lý đệm lót sinh học
 1. Làm tiêu hết phân do đó mùi hôi thối, khí độc trong chuồng nuôi hầu như không còn, tạo môi trường sống tốt không ô nhiễm. Vì vậy:  
      - Cải thiện môi trường sống cho người lao động
      - Tạo cơ hội phát triển chăn nuôi ngay ở nơi dân cư đông đúc.
2. Sẽ không phải thay chất độn trong suốt quá trình nuôi do đó giãm tối đa nhân công dọn chuồng và nguyên liệu làm chất độn.
3. Giãm rõ tỷ lệ mắc bệnh đặc biệt là bệnh hen (CRD). Giãm tỷ lệ chết và loại (gà đẻ 5%, gà thịt 2%). Vì vậy giãm công và chi phí thuốc trong việc chữa trị bệnh.
4. Tăng chất lượng đàn gà và chất lượng của sản phẩm
Úm gà trên đệm lót sinh học gà con khỏe mạnh, đồng đều, ít bị bệnh và tăng trưởng tốt sau này. Gà nuôi trên nền đệm lót không bị thối bàn chân, không bị què chân, lông mượt và sạch. Thịt chắc, thơm ngon,  giãm tồn dư kháng sinh
5. Hạch toán kinh tế người chăn nuôi sẽ lợi:
- Môi trường không ô nhiễm.
- Giảm được công việc nặng nhọc trong việc thường xuyên thay chất độn.
- Chi phí chung sẽ ít hơn nên thu nhập tăng lên
 I. Kỹ thuật làm đệm lót
         Nền chuồng bằng ciment hoặc gạch. Nếu chuồng làm mới thì nền bằng đất sẽ giãm chi phí xây dựng.
 1. Phương pháp làm đệm lót với nguyên liệu là trấu
 Sử dụng úm gà, nuôi gà thịt
Thực hiện làm đệm lót cho 30 - 50 m2 nền chuồng theo các bước sau:
Bước 1: Rải trấu lên toàn bộ nền chuồng dày 10cm, sau đó thả gà vào.
 Bước 2: Sau 7-10 ngày đối với gà nuôi úm, 2- 3 ngày đối với gà nuôi thịt, quan sát trên bề mặt chuồng khi nào thấy phân rải kín, dùng cào cào sơ qua lớp mặt đệm lót (cần quây gọn gà về 1 phía để tránh gây xáo trộn đàn gà).                                              
 Bước 3: Sau khi cào lớp mặt xong thì rắc đều chế phẩm men lên toàn bộ bề mặt chất độn, tiếp tục dùng tay xoa trên bề mặt để men được phân tán đều khắp.
  Cách làm chế phẩm men: 1 kg chế phẩm BALASA N0 -1 trộn đều với 5 - 7 kg bột bắp hoặc cám gạo, cho thêm 2,5 - 3,2 lít nước sạch, trộn cho ẩm đều, cho vào túi hoặc thùng và để chỗ ấm ủ trong 2 - 3 ngày (mùa đông cần chú ý giữ nhiệt độ ủ ấm, để không làm giảm chất lượng đệm lót).    
                                    https://lh5.googleusercontent.com/-GczrHjmcsig/UTimQa4bekI/AAAAAAAAAs4/WQGXY-FPEcw/s400/dhm2.JPG                                    
   Cần phải làm chế phẩm men trước khi sử dụng 2 - 3 ngày.
  2. Phương pháp làm đệm lót với nguyên liệu là mùn cưa hoặc kết hợp với trấu
 Do mùn cưa có khả năng hút ẩm tốt nên chất độn mùn cưa hoặc kết hợp với trấu thường áp dụng để nuôi vịt, ngan, thỏ ( do thải phân có nước nhiều) hoặc gà đẻ  (thời gian nuôi kéo dài).
Thực hiện làm đệm lót cho 30 - 50 m2 nền chuồng theo các bước sau:
  Bước1: Rải lớp mùn cưa dày 15 cm lên nền chuồng (nếu kết hợp dùng trấu thì đầu tiên rải 8 cm trấu, sau đó rải tiếp 7 cm mùn cưa).
  Bước 2: Nếu mùn cưa khô, phun nước sạch đều lên trên lớp mùn cưa sao cho mùn cưa có độ ẩm 20% ( dùng tay bốc một nắm mùn cưa, quan sát thấy hạt mùn cưa bị thấm ẩm nhưng vẫn tơi rời là được). Thả gà vào nuôi.
 Chú ý: phun nước như mưa và sau một lúc phải dùng tay xoa cho ẩm đều.
Bước 3: Giống như bước 2 làm đệm lót với nguyên liệu là trấu
Bước 4: Rắc đều chế phẩm men đã được chế lên toàn bộ bề mặt độn lót. Sau đó  dùng tay xoa trên mặt để men được phân tán đều khắp
             Làm chế phẩm men như đã nêu trong phương pháp làm với nguyên liệu là trấu
 3. Làm đệm lót lên men để nuôi gà đẻ trên lồng tầng
 * Đối với chuồng nuôi đã có sẳn:
                         https://lh6.googleusercontent.com/-HJeks_FLF4s/UTimRjST3FI/AAAAAAAAAtA/PJWDq7qaVms/s800/dhm3.JPG
            Do khoảng cách giữa đáy lồng với nền chuồng chỉ khoảng trên dưới 50 cm nên khó thao tác vì vậy phải tiến hành lên men nguyên liệu làm đệm lót ở bên ngoài sau đó mới đưa vào chuồng. Cụ thể như sau:
 Chuẩn bị: Để làm cho 50 m2 diện tích đệm lót chuồng
 - Đem 1 kg BALASA N01 trộn 5 kg bột bắp và cám gạo cho vào thùng, thêm 180 lít nước sạch, đậy kín để vào chỗ ấm trong 2 ngày sẽ được dịch lên men
            - Trước khi làm lấy 5 kg bột ngô và cám gạo, sau đó lấy hơn 2,5 lít dịch lên men đã làm ở trên cho thêm vào, xoa cho ẩm đều.
  Cách lên men mùn cưa ở  bên ngoài
 Bước 1: Rải lớp mùn cưa dày 10 cm lên nền.
Bước 2: Rắc đều 5 kg bột bắp và cám, xử lý men trên mặt chất độn.
Bước 3: Tưới đều dịch lên men và rắc đều bã còn lại lên trên mặt độn lót sau đó xoa nhẹ lớp trên mặt.
    Chú ý: Do mùn cưa khô cần thêm nước cho phù hợp.
Bước 4: Dùng bạt phủ kín. Sau vài ngày sờ thấy đệm lót ấm nóng là có thể sử dụng được.
 
        Hoàn thiện đệm lót lên men trong chuồng nuôi
Bước 1: Rải trấu hoặc mùn cưa lên nền chuồng đạt độ dầy 20 cm.
Bước 2: Rải đều 10cm mùn cưa đã được lên men ở bên ngoài lên trên mặt là được.
  * Đối với chuồng làm mới
                 https://lh5.googleusercontent.com/-J_LKNGWqcdI/UTimTM40fBI/AAAAAAAAAtI/NrIw0B9V6Ho/s400/dhm4.JPG
 Nếu nơi nào đất cao có thể đào nền chuồng nơi thải phân xuống sâu 30 cm, sẽ làm đệm lót ngay trong chuồng. Cách làm:
Bước 1: Rải trấu lên nền chuồng đạt độ dầy 20 cm. Sau đó rải tiếp 10 cm mùn cưa.
Bước 2: Rắc đều 5 kg bột bắp và cám, xử lý lên men lên mặt chất độn.
Bước 3: Tưới đều dịch lên men và rắc đều bã còn lại lên trên mặt độn, sau đó xoa nhẹ lớp trên mặt.
Bước 4: Dùng bạt phủ kín. Sau vài ngày sờ thấy đệm lót ấm nóng là có thể sử dụng được.
   4. Trường hợp đặc biệt
         Trường hợp sử dụng luôn chuồng úm gà để nuôi tiếp:  Khi đạt đến 22 ngày tuổi, sau khi cào cho tơi trên mặt đệm lót, rắc đều chế phẩm men đã được chế biến lên toàn bộ bề mặt, sau đó  dùng tay xoa trên mặt để men được phân tán đều khắp là được.
 II. Sử dụng và bảo dưỡng
 1. Bảo dưỡng
Phải chú ý làm tơi xốp bề mặt đệm lót: cứ sau 1-2 ngày cào trên bề mặt đệm lót một lần để giúp cho đệm lót được tơi xốp, phân sẽ được phân hủy nhanh hơn. Thời gian dài ngắn tùy thuộc vào mặt đệm lót bị nén chặt hay không và lượng phân nhiều hay ít. Trong quá trình cào trên bề mặt đệm lót không được cào sâu xuống sát nền chuồng
- Nuôi trong vài tuần nếu có mùi hơi hăng hắc thì xới tơi đệm lót, để cửa thông thoáng, mùa nóng có thể dùng quạt gió. Trong trường hợp này gà vẫn sinh trưởng tốt, khỏe mạnh
- Để đệm lót luôn luôn khô và tiêu hủy phân tốt thì có thể sau một thời giancần phải bảo dưỡng 1 lần (sau khi xới tơi trên mặt đệm lót thì rắc chế phẩm menđược chế biến như ở phần trên, đều lên mặt).
Khi bảo dưỡng lúc trong chuồng có gà vào những ngày nóng, thường bố trí thời gian để làm vào buổi chiều mát sẽ ít ảnh hưởng đến gà.
- Tránh để bị nước mưa hắt vào làm ướt đệm lót
- Khi nuôi gà trên nền đệm lót cần phải để ý khu vực máng uống, nếu thấy nước rớt làm ướt đệm lót thì phải thay ngay bằng lớp trấu mới.
- Nuôi vịt cần chú ý không để vịt sau khi bơi ở ao hồ lên vào chuồng ngay.
 Khi phát hiện độn lót có mùi của khí NH3 và thối nhẹ là tác dụng phân giải phân chưa tốt cần phải xử lý kịp thời. Tùy từng nguyên nhân: do đệm lót ướt quá; đệm lót bị nén không tơi xốp; men kém hoạt động… mà có cách xử lý phù hợp, nhưng chung nhất là phải làm khô, xới tơi đệm lót và sau đó bổ sung chế phẩm men BALASA N01 .
- Do nhiệt độ ở đệm lót luôn ấm nóng nên khi úm gà chỉ cần quây kín ở dưới khoảng trên dưới 50 cm còn phía trên phải để thoáng, đặc biệt trong mùa nóng
                           https://lh5.googleusercontent.com/-xxkEEnNWskY/UTimUkUSYJI/AAAAAAAAAtQ/ewMHyHHnDo0/s400/dhm5.JPG
      - Mùa nóng khi úm gà do đệm lót luôn luôn ấm vì vậy nên treo đèn cao hơn để tránh nhiệt độ cao làm bốc hơi nước làm cho gà bị nhiễm lạnh - ẩm dễ bị bệnh.
 2. Thời gian sử dụng
         Một đệm lót nền chuồng được xử lý tốt có thể kéo dài thời gian sử dụng từ 6 tháng đến một năm hoặc có thể dài hơn. Thời gian sử dụng phụ thuộc vào các yếu tố sau:
Nguyên liệu dùng làm đệm lót: Dùng chất độn là mùn cưa tốt nhất. Có thể sử riêng mùn cưa hoặc cả trấu và mùn cưa, nhưng cần chú ý là trấu được rải ở dưới còn mùn cưa thường được rải ở lớp trên mặt.
Độ dầy độn lót: Nếu chất độn mỏng sẽ có thời gian sử dụng ngắn hơn so với chất độn dầy
 Chế độ bảo dưỡng: Đây là điều đặc biệt quan trọng cần phải chú ý
      - Độn lót hoạt động tốt phải đảm bảo có độ tơi xốp cần thiết, cho nên sau vài ngày cào trên bề mặt đệm lót một lần để giúp cho đệm lót được tơi xốp, phân sẽ được phân hủy nhanh hơn.
      - Tránh để bị nước mưa và nước ở máng uống làm ướt đệm lót .
      -  Định kì bảo dưỡng đệm lót
Chế độ nuôi dưỡng gà: Cần bổ sung men tiêu hóa trong thức ăn hoặc nước uống cho gà hoặc dùng thức ăn lên men để chăn nuôi nhằm làm tăng năng lực tiêu hóa, giảm lượng phân thải ra
 Muốn đạt được hiệu quả kinh tế cao, đòi hỏi người chăn nuôi phải thực hiện đúng qui trình kỹ thuật, chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, được tiêm ngừa vaccin, nhất là vaccin cúm gia cầm. 
                                          https://lh6.googleusercontent.com/-Nm5QT7aaijU/UTimWbcs8nI/AAAAAAAAAtY/I4kWGbuzVv0/s400/dhm6.JPG
                               https://lh6.googleusercontent.com/-Y4mBEvDKnzo/UTimXu9HBWI/AAAAAAAAAtg/YV3bKYHgNZ8/s400/dhm7.JPG
 
 
  Số lượt người đọc từ ngày đầu tháng: 235007 visitors (876742 hits)  
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=